Webinar ao vivo

Inovação na indústria de alimentos: impulsione projetos com simulação

Descubra como a simulação auxilia no desenvolvimento e na otimização de projetos dentro da indústria de alimentos e bebidas

Data

07/10/2026

Duração

1h

Modalidade

Online

Custo

Gratuito

São Paulo 11 AM Lisboa 3 PM

A redução da necessidade de protótipos físicos e a melhoria na precisão desde as primeiras etapas do projeto são alguns dos grandes benefícios da simulação numérica.

Acompanhe este webinar e descubra como estas ferramentas elevam a maturidade tecnológica da empresa. Apresentaremos estratégias para a melhoria do rendimento de equipamentos essenciais no processamento de alimentos.

Mostraremos como esta tecnologia permite a otimização de processos complexos, a garantia da máxima qualidade e segurança nos produtos e o alcance de uma produção mais eficiente e sustentável.

Veja o que será possível aplicar na prática:

Simulação de processos e fluidodinâmica

A simulação de processos de mistura, o dimensionamento de sistemas de bombeamento e o estudo de processos multifásicos (emulsões, suspensões) em equipamentos de processo com o uso de CFD.

Engenharia de embalagens e linhas de empacotamento

O projeto e a otimização de embalagens em termos de integridade estrutural, assim como de linhas de empacotamento e engarrafamento, inclusive com requisitos específicos (sistemas de alta pressão, condições térmicas, etc.), por meio de ferramentas de cálculo estrutural, dinâmica dos corpos rígidos, simulação de partículas e CFD.

Digitalização e otimização de planta

A integração de gêmeos digitais baseados em IA e cálculo na nuvem para a otimização de cadeias de produção, a redução de tempos de empacotamento e a minimização de consumos energéticos.

Cadeia de frio e conservação de alimentos

O projeto e a otimização de equipamentos para a manutenção e a conservação de alimentos em conformidade com as normas: desde o processo de empacotamento e transporte de fábrica, até o armazenamento em centros de distribuição e o projeto de expositores em supermercados.

Quem deve participar:
Gerentes, engenheiros e projetistas de empresas que atuam em qualquer etapa da cadeia de produção de alimentos e bebidas.

Apresentador:

Filipe Neves

Technical Engineer, ESSS

Engenheiro Mecânico formado pela Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto. Conta com 5 anos de experiência em simulação com particular foco em CFD para gestão térmica em produtos para o sector automóvel. Ingressou a equipa da ESSS em 2024 enquanto especialista na área de CFD.

 

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